Mittwoch, 17. September 2014

Blomsterkarse - smør


At lave smør er ret enkelt.

Der er kun brug for almindelig fløde og en beholder, hvori man kan ryste fløden.




Jeg har tilsat salt før jeg begyndte at ryste, men det kan man også gøre bagefter.


Efter at fløden er rystet et stykke tid, bliver der et stykke smør tilovers og ved siden af det er vallen.



I det næste trin vaskede jeg smørklumpen med lidt vand, for at får alt vallen ud.


Jeg ville gerne give mit smør en ekstrasmag og valgte at bruge blomsterkarse.


Karsen hakkede jeg i stykker og blandede dem i smørret.





Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen